Brauereiführung

mit Bier-Tasting in Missen im Allgäu

Was bedeutet eigentlich „Reinheitsgebot“? Was ist mit dem Begriff „flüssiges Brot“ gemeint? Und was ist denn der Unterschied zwischen „ober-“ und „untergärig“? Stimmt es, dass man von Bier einen Bierbauch bekommt?

Fragen über Fragen

…und wir können Sie alle beantworten. Bei einer Brauereiführung lernt ihr nicht nur die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und unsere Privatbrauerei kennen, man bekommt auch noch jede Menge Spaß und gutes Bier zum Probieren inklusive.

brau vorgang

Bierbrauer

ist ein Lehrberuf, aber auch eine Kunst (spezielle Geschmacksnerven und ein besonderes Gespür sind essentielle Voraussetzungen).

Bierbrauer

um ein gutes Bier zu brauen sind viel Erfahrung und spezielle Fähigkeiten notwendig.

Step by step

vom Sudhaus über Gär- und Lagerkeller bis hin zur Abfüllung lernt man bei einer Brauereiführung alle Bereiche kennen.

Full flavour

die anschließende Bierverkostung zeigt die verschiedenen Aromen und Geschmäcker unserer Biere auf.


Wann kann man unser Bier erleben?

Öffentliche Führungen:

jeden Dienstag um 10.00 Uhr (Mindestteilnehmerzahl 10 Personen, Anmeldung in der Brauerei unter Tel. +49 8320 920-0)

Hierfür anfragen

Gruppenführungen:

gerne nach Vereinbarung (Anfragen direkt in der Brauerei unter + 49 8320 920-0 oder im Brauereigasthof unter +49 8320 920-15)

Anfrage Gruppenführungen