Die besondere Brauereiführung im Herzen des Allgäus

Lassen Sie sich in die Welt der Biere entführen.

Lernen Sie während der Brauereibesichtigung die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und unserer Privatbrauerei kennen. Erfahren Sie, was es mit dem Reinheitsgebot und dem Begriff „flüssiges Brot“ auf sich hat, was den Unterschied zwischen„obergärig“ und „untergärig“ ausmacht und warum es sich beim Bierbauch in Wirklichkeit lediglich um ein Missverständnis handelt.

Brauereiführung im Allgäu

Bierbrauen - Eine Kunst für sich!

Wussten Sie, dass Bierbrauer einerseits ein Lehrberuf ist? Andererseits ist es eine Kunst, für die ganz spezielle Geschmacksnerven und ein besonderes Gespür unbedingte Voraussetzungen sind.

So gesehen lässt sich das Bierbrauen nicht so ohne weiteres erlernen, es hat ganz viel mit Erfahrung und Verantwortung zu tun und am Ende der Führungen werden Sie verstehen, warum dies so ist.

Brauereiführung
Bierverkostung

Brauereibesichtigung

Erleben Sie bei einer Führung durch unsere traditionelle Familienbrauerei die fast 150-jährige Geschichte unserer Brauerei in Missen im Allgäu. Während der Brauereibesichtigung durchlaufen Sie die verschiedenen Stationen der Brauerei: von Sudhaus über Gär- und Lagerkeller bis hin zur Abfüllung unserer beliebten Bierspezialitäten.

Anschließend haben Sie die Möglichkeit voll auf Ihre Kosten zu kommen und bei einer Bierverkostung die verschiedenen Aromen und Geschmäcker unserer Biere zu erfahren.


Interesse geweckt?

Auch buchbar als Erlebnisprogramm mit Bierprobe im Lagerkeller und Einkehr im Brauereigasthof!

Öffentliche Führungen

jeden Dienstag, 10.00 Uhr
Mindestteilnehmerzahl 10 Personen
Anmeldung in der Brauerei unter Tel. +49 8320 920-0

Gruppenführungen

gerne nach Vereinbarung
Anfragen direkt in der Brauerei unter + 49 8320 920-0
oder im Brauereigasthof unter +49 8320 920-15

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