Brauereiführung
mit Bier-Tasting in Missen im Allgäu
Was bedeutet eigentlich „Reinheitsgebot“? Was ist mit dem Begriff „flüssiges Brot“ gemeint? Und was ist denn der Unterschied zwischen „ober-“ und „untergärig“? Stimmt es, dass man von Bier einen Bierbauch bekommt?
Fragen über Fragen
…und wir können Sie alle beantworten. Bei einer Brauereiführung lernt ihr nicht nur die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und unsere Privatbrauerei kennen, man bekommt auch noch jede Menge Spaß und gutes Bier zum Probieren inklusive.

Bierbrauer
ist ein Lehrberuf, aber auch eine Kunst (spezielle Geschmacksnerven und ein besonderes Gespür sind essentielle Voraussetzungen).
Bierbrauer
um ein gutes Bier zu brauen sind viel Erfahrung und spezielle Fähigkeiten notwendig.
Step by step
vom Sudhaus über Gär- und Lagerkeller bis hin zur Abfüllung lernt man bei einer Brauereiführung alle Bereiche kennen.
Full flavour
die anschließende Bierverkostung zeigt die verschiedenen Aromen und Geschmäcker unserer Biere auf.
Wann kann man unser Bier erleben?
Öffentliche Führungen:
jeden Dienstag und Samstag um 10.00 Uhr (Hier kannst du dich direkt einbuchen)
Die Führung beinhaltet eine Bierprobe im Lagerkeller, ein Glas und einen Gutschein für ein Getränke (Bier oder alkoholfrei) im Brauereigasthof.
Gruppenführungen:
gerne nach Vereinbarung (Anfragen direkt über das Anfrageformular oder in der Brauerei unter + 49 8320 920-11 oder im Brauereigasthof unter +49 8320 920-15)


Flüssiges Gold auf allen Kanälen
#Schaefflerbraeu
Unsere dry heiligen Könige ?????? #dryjanuary #hauptsachschäffler
Heute
zum Beitrag?? Hier läuft nicht nur warmes Wasser – sondern bald auch unser Bier. ? Unsere Brauer sind gerade dabei, in der Therme Oberstdorf die neue Schanksäule samt Technik einzubauen. Denn bei uns endet der Job nicht beim Bierbrauen: Unsere Brauer kümmer
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zum Beitrag? Frohes & g’sunds neues Jahr 2026! ? Neues Jahr, neue Vorsätze – und ja: Dry January ist wieder am Start. Selbst einer der bekanntesten Gallier macht mit ?? Natürlich stilecht mit unserem Allgäuer Hell alkoholfrei. ? Kein Alkohol, aber volle
5 Tage her
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