Brauereiführung
mit Bier-Tasting in Missen im Allgäu
Was bedeutet eigentlich „Reinheitsgebot“? Was ist mit dem Begriff „flüssiges Brot“ gemeint? Und was ist denn der Unterschied zwischen „ober-“ und „untergärig“? Stimmt es, dass man von Bier einen Bierbauch bekommt?
Fragen über Fragen
…und wir können Sie alle beantworten. Bei einer Brauereiführung lernt ihr nicht nur die facettenreiche Geschichte des Gerstensaftes und unsere Privatbrauerei kennen, man bekommt auch noch jede Menge Spaß und gutes Bier zum Probieren inklusive.

Bierbrauer
ist ein Lehrberuf, aber auch eine Kunst (spezielle Geschmacksnerven und ein besonderes Gespür sind essentielle Voraussetzungen).
Bierbrauer
um ein gutes Bier zu brauen sind viel Erfahrung und spezielle Fähigkeiten notwendig.
Step by step
vom Sudhaus über Gär- und Lagerkeller bis hin zur Abfüllung lernt man bei einer Brauereiführung alle Bereiche kennen.
Full flavour
die anschließende Bierverkostung zeigt die verschiedenen Aromen und Geschmäcker unserer Biere auf.
Wann kann man unser Bier erleben?
Öffentliche Führungen:
jeden Dienstag und Samstag um 10.00 Uhr (Hier kannst du dich direkt einbuchen)
Die Führung beinhaltet eine Bierprobe im Lagerkeller, ein Glas und einen Gutschein für ein Getränke (Bier oder alkoholfrei) im Brauereigasthof.
Gruppenführungen:
gerne nach Vereinbarung (Anfragen direkt über das Anfrageformular oder in der Brauerei unter + 49 8320 920-11 oder im Brauereigasthof unter +49 8320 920-15)


Flüssiges Gold auf allen Kanälen
#Schaefflerbraeu
Endlich: Unsere Bierkrüge gibt es ab sofort auch für Linkshänder. Bisher gab es unsere Bierkrüge nur für Rechtshänder. 13.08.26: Tag der Linkshänder ? #spaßmusssein #wirliebenbier #hauptsachschäffler #allgäu #missen
Heute
zum BeitragDie Allgäuer Festwoche läuft — und wir sind mittendrin! ?? Seit Samstag ist in Kempten wieder Festwochenzeit und wir dürfen jetzt schon sagen: Die Stimmung ist mega, die Gespräche sind richtig gut und es macht einfach Freude, so viele bekannte und
Vorgestern
zum BeitragAllgäuer Festwoche 2026 Vom 08.08. bis 16.08. heißt es in Kempten wieder: Allgäuer Festwoche — und wir sind natürlich mit dabei. Ihr findet uns wie gewohnt in Halle 8. Zusätzlich haben wir dieses Jahr gleich zwei besondere Highlights für euch im Ge
6 Tage her
zum Beitrag