Vom „Braueressen“ bis zur „Fuhre Mist“, vom Sudabend bis zur Minibrauerei – wer ins Allgäu nach Missen reist, wird über Vieles staunen, sich über Einiges wundern und am Ende verstehen:
Dieser Ort ist für Genießer gemacht. Genießer aus aller Welt schätzen das Genussprinzip „Schäfflerbräu“.

Die Wirtsleute Ingo und Felicitias Burger mit Ihrem Team, aber auch die Familie Graßl, Inhaber des Gasthofes und der Brauerei, leben dieses Prinzip und sind bemüht, alle Gäste daran teilhaben zu lassen.