Die Mini-Brauerei wurde von Braumeister Dieter Graßl selbst entwickelt und gebaut. Dafür erhielt er 1996 einen Eintrag ins Guinness Buch der Rekorde für die kleinste mobile Brauerei der Welt - 50 Liter Bier können in einem Sud aufgesetzt werden. Bei unseren Sudabenden haben Sie Gelegenheit, in gemütlicher Atmosphäre einen Einblick in die hohe Kunst des Bierbrauens zu erhalten. Weitere Informationen finden Sie unter dem Menüpunkt „Events“.